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Chipa Almidón

Ingredients
  

  • 1 kilo Almidón de mandioca yuca o tapioca
  • 250 grams Grasa de cerdo manteca o mantequilla
  • 5 units Huevos
  • 500 grams Queso Paraguay fresco, semi duro
  • 200 ml Leche entera
  • 1 tsp Anis
  • Sal as needed